Comme les autres sakés de Kaze no Mori, ce Junmai est un saké pur, c'est-à-dire non pasteurisé.
En bouche, la rondeur du riz enveloppe le palais et le bon équilibre de l'acidité mène une bouche sèche et douce à la fois.
N'hésitez pas à venir le gouter à la boutique !
A bientôt
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