lundi 7 juillet 2008

Du saké-ginjo au Ritz !

Du 11 au 21 juin s'est déroulé un évènement digne de figurer dans nos pages.
Le très réputé Hôtel Ritz a organisé un "festival" de cuisine japonaise, pour lequel de véritables sakés-ginjo était requis.
Trois grands crus (importés par nos soins) ont été sélectionnés :
1. Dassai 77 % (Daiginjo)
2. Kamoshibito Kuheiji junmai Ginjo
3. Kamoshibito Kuheiji "Kudan no Yamada"

Sur la photo ci-dessous, vous pouvez voir M. Sakurai, PDG de Asahi Shuzo (producteur de Dassai).

C'est toujours avec un plaisir renouvelé, et parfois aussi un peu de fierté, que nous accueillons les producteurs des sakés-ginjo ou des autres produits que nous importons pour les présenter à nos clients lors d'occasions comme celle-ci.

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